Что почитать: 7 морозных новинок зимы

Интеллектуальная проза Коу, музыкальные истории Водолазкина и Энара, основанный на реальных исторических событиях роман Тьен и 1000-страничный шедевр Остера

1. Джонатан Коу «Срединная Англия»

Британский писатель Джонатан Коу известен российскому читателю по таким произведениям, как «Карлики смерти», «Какое надувательство!», «Дом сна» и многим другим. Коу поистине может считаться одним из самых изобретательных авторов британской литературы: никогда не знаешь, о чем будет его очередная история и куда она приведет.

Зимой этого года англичанин представил нашему вниманию книгу «Срединная Англия», в которой он ведет наблюдение за трагикомедией жизни в 2010-х, продолжая свою трилогию («Клуб ракалий» и «Круг замкнулся») спустя годы. В романе мы видим историю сражения простого человека с хаосом, надвигающимся со всех сторон. 

Судьбы Британии и Европы в 2010-е складываются так, что сейчас самое время еще раз навестить Бенджамина Тракаллея, Дуга Андертона и других бывших учеников школы "Кинг-Уильямз" и посмотреть, как им живется в мире, где остается все меньше места для той воображаемой Англии, с которой Толкин писал Средиземье.
Collapse )

Как «второй мозг» в кишечнике влияет на то, какую еду мы выбираем

Для бактерий, населяющих наш кишечник, человеческий организм — это огромный «космический корабль». Около 100 триллионов клеток полезной и вредной микрофлоры живут в каждом взрослом человеке. Бактерии учатся управлять «кораблем» и эволюционируют за тысячи лет симбиоза с человеком

Collapse )

Для тех, кто не любит рыбу: еще 6 продуктов, богатых Омега-3

Лосось, устрицы, форель, сардины и анчоусы — далеко не весь список еды, богатой жирными кислотами Омега-3. fresh&free собрал не менее полезные, вкусные и насыщенные этим важным веществом продукты

Collapse )

Нейрохакинг: как «хакнуть» мозг и изменить жизнь

Есть простая истина: «Перемены начинаются с тебя». Каждый человек способен влиять на свое поведение, если будет знать, как правильно это делать. Многие психологи утверждают, что начинать нужно «с головы». Однако гораздо эффективнее начать меняться именно с действия. Как именно — рассказываем

Скорректировав свои поступки, мы можем полностью перевернуть нашу жизнь: увеличить работоспособность, время активности, восприимчивость к разным обстоятельствам и даже продолжительность жизни. Такой взлом биологических способностей человека и называется нейрохакингом.

Принцип нейрохакинга подробно описал Шон Янг в книге «Привычки на всю жизнь». Перепрограммировав свой мозг, герой его книги справился с тяжелым разводом, бросил курить и начал жить с чистого листа. Как ему удалось перенастроить свой мозг на интенсивную работу? Представляем несколько действенных советов, которые помогут изменить вашу жизнь к лучшему.

Все нейроуловки делятся на четыре группы, в зависимости от того, на что они направлены: поведение, движения тела, эмоциональное состояние, речь и мысли.

1. Меняем поведение

Обладая некоторым набором привычек, причем как хороших, так и плохих, мы начинаем идентифицировать себя с какой-либо группой людей. Если человек боится знакомиться, он подсознательно вешает на себя ярлык одиночки и отшельника. Он с неохотой согласится провести вечер на шумной вечеринке, а в компании друзей будет тихим и незаметным.

Collapse )

Жир: хороший, плохой, злой

Все о жирах в теле человека: какие «хорошие», а от каких нужно избавляться

Без жиров невозможна нормальная работа человеческого организма. Жиры участвуют в растворении витаминов А, D, E и K, формировании клеточных мембран и гормонов. Однако избыток жира на животе нас совсем не радует. Как выбирать продукты с «хорошими» жирами? И где прячутся «плохие»? Помогают ли обезжиренные продукты похудеть на самом деле? Какой жир в организме нам друг, а какой — враг?

Сколько жира в организме считается нормой

Жир — это отличный источник энергии. Поэтому еще с тех пор, когда люди могли пообедать лишь в случае удачной охоты на мамонта, наши тела привыкли прятать жир «про запас».
Нормы содержания жира в организме человека зависят от пола и возраста. Так, у женщин нормальным считается, когда жир составляет до 30% от общего объема тела. У мужчин — от 15 до 25% от объема тела. В зависимости от того, где именно скопилась прослойка жира, она по-разному влияет на работу организма. 

Кроме того, жир в организме отличается по цвету и функциям.

Для чего нужен бурый жир

Collapse )

Как по маслу!

Меня часто спрашивают - что привезти из Италии в подарок друзьям? И, наравне с пармезаном и сумками, я всегда предлагаю его, оливковое масло. Оливковое масло, знаете ли, - универсальный подарок: это и приправа, и эликсир красоты, и даже лекарство! Не верите? Тогда - читайте! А вообще - съездите ради интереса в Мадрид, на самую большую в мире выставку "зеленого золота", World Olive Oil Exhibition, что пройдет там 27 и 28 марта.





А теперь полезный и занимательный ликбез!
Collapse )

Китай приговорил канадца к смертной казни

Первоначально приговор гражданину Канады Ллойду Шелленбергу был вынесен 20 ноября и обвиняемому дали 15 лет за контрабанду наркотиков и штраф эквивалентный 22 тысячи долларов.

Канадец посчитал его излишне суровым и подал на апелляцию. В итоге высшая мера наказания.



Кто бы что ни говорил, но элементы грандполитик в таких вещах всегда присутствуют. И канадцу не повезло подать на апелляцию в тот момент, когда в Канаде задержали топ-менеджмента Huawei.

Collapse )